Салат из мидий с ананасом

Салат из мидий с ананасом

5
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
348 ккал
Белки
9.6 грамм
Жиры
17.9 грамм
Углеводы
38.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Рис
½ стакана
Чеснок
3 головки
Инструкция приготовления20 минут

1. Мясо мидий отварить в подсоленной воде (около 15 минут).

2. Отварить риса.

3. Консервированный ананас порезать небольшими кубиками.

4. Луковицу нарезать мелкими кубиками.

5. Натереть на маленькой терке чеснок.

6. Готовые мидии мелко нарезать.

7. Помидоры разрезать пополам.

8. Смешать мидии, вареный рис, ананасы, помидоры, репчатый лук и чеснок.

9. Заправить майонезом и подать на стол. Можно украсить четвертинкой вареного яйца и петрушкой.