Салат из квашеной капусты

15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

110 ккал

Белки

1.4 грамм

Жиры

10.1 грамм

Углеводы

4.8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

2 порции

40 г

125 г

20 мл

Инструкция приготовления15 минут

1. Квашеную капусту отжать от рассола, а если она очень кислая, промыть в холодной воде.

2. Затем положить в салатник, полить подсолнечным маслом.

3. Перемешать и посыпать мелко нарезанным репчатым луком.

Рецепт взят из книги А.Пирузяна «‎Армянская кулинария» (1960).