Салат из языка со свеклой, сельдереем, томатами и анчоусами
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
879 ккал
Белки
55.7 грамм
Жиры
28.2 грамм
Углеводы
112.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЗеленый салат
100 г
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Свекла
200 г
Помидоры
200 г
Майонез
100 г
Анчоусы
50 г
Сельдерей
200 штук
Телячий язык
200 г
Инструкция приготовления1 час
1. Отварить телячий язык, очистить и нарезать соломкой.
2. Отварить свеклу, очистить и нарезать соломкой.
3. Сельдерей нарезать соломкой.
4. Порвать листья салата.
5. Соединить ингредиенты и заправить салат соусом.
6. Для приготовления соуса измельчить помидоры, очищенные от кожицы и перемешать с майонезом.
7. Добавить измельченные анчоусы и тщательно перемешать. Посолить, поперчить.