1. Приготовить соус: соединить все ингредиенты (лимонный сок, оливковое масло, сладкая горчица, молотый красный перец, соль) и тщательно перемешать до образования однородной массы.

2. Груши, авокадо и сладкий перец очистить и нарезать кубиками.

3. Соединить, аккуратно перемешать и залить соусом.

4. Выложить в салатник, посыпать зеленым луком и зеленью петрушки.

5. В соус можно добавить измельченную дольку чеснока и немного сахара.

Рецепт взят из книги «Праздничные салаты и закуски. Очень просто».

Салат с щавелем и персиком520 минут

Салат из тыквы с яблоком и грушей520 минут

Сладкий салат530 минут

Салат из чернослива с орехами530 минут

Клубничный салат530 минут

Клубнично-грибной салат530 минут

Табуле с арбузом545 минут