1. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Стебель лука-порея мелко нашинкуйте. Курагу порежьте на мелкие кусочки. Смешайте в большой миске морковь, лук, курагу и сушеную клюкву.

2. Очень мелко нашинкуйте красную и зеленую (можете измельчить ее в кухонном комбайне) капусту. Добавьте ее к остальным ингредиентам и перемешайте.

3. Для заправки смешайте в отдельной глубокой посуде йогурт, цедру половины апельсина, сок целого апельсина, карри и мелко нарезанный базилик. Как следует перемешайте.

4. Посолите и поперчите салат, заправьте его получившимся соусом, перемешайте и перед подачей на стол слегка охладите.

Салат с курицей и ананасом3.360 минут

Салат с устрицами520 минут

Салат с ананасом530 минут

Салат тыквенный с яблоками и изюмом «Оранжевое прикосновение»515 минут

Сельдь под шубой классическая3.660 минут

Салат «Праздничный» с сырoм330 минут

Праздничный салат из сельди, говяжьего языка и свеклы540 минут

Праздничный слоеный салат с мясом и грибами2.590 минут

Праздничный салат с индейкой, ананасами и черносливом530 минут

Праздничный куриный салат с фасолью и кукурузой540 минут

Салат праздничный картофельный530 минут

Зеленый салат с хамоном, хурмой, сыром и печеной тыквой530 минут