Овощные роллы из цукини с лососем и нежным сливочным сыром
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
503 ккал
Белки
43.4 грамм
Жиры
32.1 грамм
Углеводы
4.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМорковь
1 штука
Оливковое масло
2 столовые ложки
Цукини
1 штука
Сыр филадельфия
20 г
Очищенные семена тыквы
по вкусу
Семечки подсолнуха
½ чайные ложки
Мангольд
1 пучок
Слабосоленый лосось
8 кусков
Салат фризе
5 штук
Семена льна
½ чайные ложки
Кунжут
щепотка
Инструкция приготовления20 минут
1. Нарезать цукини и морковь тонкими слайсами.
2. В слайс из цукини аккуратно завернуть кусочек лосося, маленькую ложечку филадельфии и листья салата мангольд и фризе. Роллы аккуратно свернуть, так как свежий цукини очень хрупкий и нежный.
3. Полученные овощные роллы красиво выложить на тарелку, украсить ломтиками моркови, посыпать семечками подсолнечника, семенами кунжута, льна и тыквы, сбрызнуть блюдо оливковым маслом.