Морковь с кедровыми орешками и базиликом

10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

203 ккал

Белки

3.8 грамм

Жиры

15.7 грамм

Углеводы

12.1 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

¼ чайные ложки

450 г

1,3 чайных ложек

1,5 столовых ложек

¼ стакана

2 столовые ложки

Инструкция приготовления10 минут

1. Доведите до кипения воду в большой кастрюле и добавьте натертую на крупной терке морковь на 30 секунд. Слейте и промойте под холодной водой.

2. В миске смешайте морковь, кедровые орешки, лимонный сок, соль, оливковое масло и нарезанные тонкими полосками листья базилика.

3. В небольшой сковороде обжарьте орехи до золотистого цвета на медленном огне примерно 5 минут. Охладите.