Жареная кольраби с сыром

Жареная кольраби с сыром

2.5
40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
318 ккал
Белки
17.7 грамм
Жиры
20.8 грамм
Углеводы
31.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Тертый сыр
½ стакана
Инструкция приготовления40 минут

1. Молодую кольраби очистить.

2. Очищенную от кожицы кольраби, сварить в кипящей подсоленной воде; остудить и нарезать кружочками.

3. Каждый кружок погрузить в сырые яйца, обвалять в молотых сухарях, обжарить в сливочном масле с обеих сторон.

4. Жаренную кольраби посыпать тертым сыром.