Запеканка с грибами

1. Цукини нарезать крупными кружочками, грибы — пластинами, помидоры черри — пополам.

2. Сыр натереть на крупной терке.

3. Кабачки обжарить на масле до золотистого цвета.

4. Шампиньоны отдельно обжарить и потушить 5–10 минут.

5. Выложить в форму кабачки, затем грибы, сверху половинки черри.

6. Посолить и поперчить по вкусу.

7. Запекать при 180 градусах 15–20 минут.

8. Посыпать сыром и кунжутом.

9. Отправить в духовку еще на 15 минут, чтобы сыр зарумянился.