Запеканка из куриного филе с картофелем

1. Картофель нарезать тонким пластинами.

2. Куриное филе нарезать кубиками.

3. Помидор также нарезать кубиками.

4. Уложить картофель первым слоем в жаропрочную форму.

5. Сверху выложить куриное филе.

6. Затем выложить помидоры.

7. В миске соединить сметану, яйца, прованские травы, соль и молотый черный перец. Перемешать.

8. Залить сметанной смесью запеканку.

9. Посыпать сверху тертым сыром. Накрыть фольгой и запекать 40 минут при температуре 180 градусов.

10. Снять фольгу и запекать еще 10 минут, чтобы подрумянился сыр.

11. Подавать блюдо горячим.