Запеканка из цветной капусты и сыра
5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
444 ккал
Белки
34.6 грамм
Жиры
34.9 грамм
Углеводы
10.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЦветная капуста
600 г
Сыр моцарелла
400 г
Сыр пармезан
100 г
Куриное яйцо
2 штуки
Чеснок
2 зубчика
Петрушка
1 пучок
Сушеный орегано
½ чайные ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления45 минут
1. Цветную капусту натереть на крупной тёрке.
2. Моцареллу и пармезан натереть на мелкой тёрке.
3. Петрушку мелко порубить
4. Смешать цветную капусту, яйца, сыры, петрушку, орегано и измельчённый чеснок в однородную массу, приправить солью и перцем по вкусу.
5. Выложить массу из капусты и сыра на противень застеленный пергамином и распределить по всей поверхности.
6. Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать запеканку 30 минут.
7. Готовую запеканку можно украсить свежей зеленью.