Телятина запеченная

40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

301 ккал

Белки

30.9 грамм

Жиры

15.8 грамм

Углеводы

8.7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

1 головка

2 штуки

по вкусу

по вкусу

2 столовые ложки

1 штука

¼ стакана

1 столовая ложка

500 г

Инструкция приготовления40 минут

1. Телятину нарезать порционными кусками, слегка отбить, посолить, поперчить, выложить на разогретую сковороду с маслом.

2. Лук очистить, нарезать кольцами и обжарить с натертой на крупной терке морковью, добавить обжарку к мясу.

3. Муку развести в молоке, добавить взбитые яйца, соль, перец, все размешать и залить жареное мясо. Запечь в духовке в течение 10 минут.