1Сварить соус: в маленькой кастрюльке смешать томатную пасту с водой, сахаром и солью.
2Добавить жидкие ингредиенты, постоянно помешивая.
3Добавить перцы и мелкопорубленный чеснок.
4Сварить соус около 5 минут на маленьком огне, постоянно помешивая. Когда начнет густеть, снять с огня.
5В касалетку из фольги (или небольшую форму для выпечки), предварительно смазанную подсолнечным маслом, выложить ребрышки (в один ряд), обмакивая каждое ребрышко в соус.
6Залить остатки соуса сверху, накрыть форму фольгой, сделав несколько небольших отверстий.
7Приготовить в духовке при температуре 180 градусов около часа (или до готовности). Для корочки «с дымком» держать формочку открытой еще несколько минут при температуре 200 градусов.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
