Свинина жареная с виноградом
5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
134 ккал
Белки
10.0 грамм
Жиры
7.2 грамм
Углеводы
7.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииИнструкция приготовления45 минут
1. Корейку свинины нарезать на порционные куски с косточками, слегка отбить, посолить, посыпать перцем, толченой корицей.
2. Жарить на масле с обеих сторон до готовности.
3. При подаче куски свинины переложить на блюдо и оформить ягодами консервированного винограда.
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).