Стумп с брюссельской капустой

40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

343 ккал

Белки

15.2 грамм

Жиры

19.2 грамм

Углеводы

30.5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

5 штук

350 г

200 г

50 г

25 г

по вкусу

Инструкция приготовления40 минут

1. Картофель сварить в подсоленной воде.

2. Капусту промыть, нарезать дольками и сварить.

3. Буженину мелко нарезать. Слегка обжарить.

4. Размять в грубое пюре картофель вместе с капустой, добавив масло, сливки и соль по вкусу. Последней добавить буженину, перемешать.