Пьянти

4.4

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

445 ккал

Белки

25.7 грамм

Жиры

35.2 грамм

Углеводы

6.6 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

по вкусу

7 зубчиков

1 чайная ложка

500 г

2 столовые ложки

5 столовых ложек

½ стакана

Инструкция приготовления30 минут

1. Говядину (грудинку, лопатку) разрезать на куски по 50 г, обжарить на сковороде, залить сметаной и тушить до готовности.

2. Для соуса муку слегка поджарить, развести бульоном или водой и влить в кипящую сметану.

3. Варить, помешивая, 8-10 минут.

4. Заправить солью и тертым чесноком.