Пагель запеченный
1
50 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1574 ккал
Белки
215.1 грамм
Жиры
114.2 грамм
Углеводы
17.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКартофель
3 штуки
Репчатый лук
1 штука
Лимон
½ штуки
Оливковое масло
10 столовых ложек
Морской лещ
4 штуки
Приправа для рыбы
по вкусу
Инструкция приготовления50 минут
1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
2. Картофель почистите или просто помойте, если он молодой. Нарежьте вдоль тонкими пластинами. примерно, 0,5 сантиметра толщиной. Выложите на смазанный маслом противень.
3. Лук нарежьте кольцами и раскидайте по картофелю.
4. Выпотрошите рыбу, обрежьте плавники, почистите чешую. Промойте. Выложите на картофель и посыпьте специями.
5. В брюшко рыбе положите по куску лимона, сколько поместится.
6. Прикройте все фольгой и запекайте 30 минут.
Пагель — красный морской лещ.