Лосось в соусе терияки

4.6

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

237 ккал

Белки

27.1 грамм

Жиры

9.7 грамм

Углеводы

6.2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

500 г

3 столовые ложки

3 столовые ложки

1 чайная ложка

1 столовая ложка

2 чайные ложки

Инструкция приготовления30 минут

1. Смешать соевый соус, вино, уксус и одну ложку сахарной пудры. Подогреть, помешивая, пока пудра полностью не растворится. Охладить.

2. Филе нарезать на небольшие куски, залить соусом, мариновать полчаса.

3. Вынуть филе из соуса, обсушить и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

4. В маринад добавить еще одну ложку сахарной пудры, нагревать на медленном огне, пока не загустеет. Обмазать филе и посыпать его кунжутом.