Легкая запеканка с кабачками и картошкой

1. Кабачок и картофель очистить и нарезать полосками среднего размера.

2. Помидоры нарезать мелкими кусочками.

3. Выложить в смазанную растительным маслом форму слой кабачков, потом слой картошки, слой помидоров.

4. Добавьте небольшие кусочки сливочного масла и измельченный чеснок.

5. Посолите, поперчите по вкусу. Так же добавьте совсем немного воды. Посыпьте сыром.

6. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте до готовности.