Кролик с розмарином
4.4
2 часа
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
802 ккал
Белки
80.1 грамм
Жиры
50.2 грамм
Углеводы
8.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМед
1 столовая ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Лимон
1 штука
Чеснок
1 головка
Оливковое масло
80 мл
Кролик
1 штука
Свежий розмарин
3 стебля
Красные помидоры черри
150 г
Инструкция приготовления2 часа
1. Кролика порубить на небольшие куски, выложить в глубокую миску. Добавить туда же зубчики чищеного чеснока, нарезанный ломтиками лимон, оливковое масло, листья розмарина, мед, соль, молотый перец, перемешать и оставить на 10 минут.
2. Переложить кролика вместе с маринадом на противень, посыпать сверху помидорами черри и запекать при температуре 160 градусов полтора часа.