Картофельная запеканка с мясом и сыром

1. Нарежьте лук и потрите морковь.

2. Обжарьте их до полуготовности.

3. Добавьте фарш, тушите 15 минут под крышкой, при надобности добавьте немного воды.

4. Приготовьте форму. Смажьте ее маслом, выложите слой картофеля, слегка присолите. Я добавляю еще немного (тонкий слой) майонеза, чтобы было сочнее.

5. Вторым слоем выложите готовую поджарку из фарша, лука и моркови.

6. Третий слой повторяет первый (здесь тоже тонкий слой майонеза).

7. Сверху потрите сыр, поставьте в духовку на 40–50 минут.