Гуакамоле с чесноком
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
106 ккал
Белки
1.9 грамм
Жиры
8.2 грамм
Углеводы
4.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииАвокадо
1 штука
Перец халапеньо
1 штука
Репчатый лук
¼ головки
Мелко рубленный чеснок
1 зубчик
Морская соль
1 чайная ложка
Лимонный сок
2 столовые ложки
Инструкция приготовления10 минут
1. Разрежьте авокадо пополам и выложите мякоть в миску среднего размера. Добавьте измельченный перчик халапеньо и тщательно порубленный лук.
2. Положите измельченный чеснок на разделочную доску и присыпьте солью. С помощью лезвия ножа втирайте соль в чеснок, пока не получится паста.
3. Добавьте чесночную пасту и лимонный сок к авокадо и размешайте все вилкой до получения желаемой консистенции. Следите, чтобы чеснок распределился равномерно.
4. Подавайте с чипсами тортилья.