
Форель по-сааремааски
5
35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
472 ккал
Белки
28.2 грамм
Жиры
35.2 грамм
Углеводы
11.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииФорель
1 штука
Сливочное масло
75 г
Лимон
1 штука
Приправы
по вкусу
Китайская капуста
250 г
Огурцы
750 г
Сладкий перец
200 г
Майонез
100 г
Укроп
по вкусу
Сахар
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления35 минут
1. Очистить форель, оставив голову и хвост. Добавить по вкусу приправы, приправленную рыбу поставить в духовку. Запекать при температуре 200 градусов 20 минут.
2. Для салата нарезать все ингредиенты (китайская капуста, огурцы, сладкий перец, по вкусу: соль, перец, укроп, сахар), добавить приправы, перемешать и заправить майонезом.
3. Дополнительно можно добавить запеченный в духовке картофель с маслом.