Домашние колбаски из говядины

3.3

1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

266 ккал

Белки

17.2 грамм

Жиры

20.2 грамм

Углеводы

6.4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

6 порций

по вкусу

по вкусу

2 столовые ложки

500 г

1,5 стаканов

2 штуки

Инструкция приготовления1 час

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Перекрутить мясо через мясорубку 2 раза, посолить, поперчить.

3. Лук обжарить и добавить в фарш вместе с 1 ложкой молока или воды, перемешать тщательно, сформовать колбаски по 1,5 см в диаметре и 8–10 см длиной.

4. Обжарить на сковороде с маслом, залить соусом и прокипятить.

Подавать с жареным картофелем.