Дал
4.4
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
244 ккал
Белки
16.6 грамм
Жиры
0.9 грамм
Углеводы
37.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКрасная чечевица
300 г
Чеснок
3 зубчика
Тертый имбирь
по вкусу
Куркума
на кончике ножа
Молотый тмин
щепотка
Кайенский перец
на кончике ножа
Лимонный сок
по вкусу
Молотый кориандр
щепотка
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Отварить красную чечевицу с чесноком, тертым имбирем, тмином, куркумой, кайенским перцем до образования пюре.
2. Приправить солью, перцем и лимонным соком, добавить листья кориандра.