Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром

Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром

4.6
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
295 ккал
Белки
6.4 грамм
Жиры
16.6 грамм
Углеводы
29.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций
Кукурузный крахмал
2 чайные ложки
Молоко
4 стакана
Мед
3 столовые ложки
Ванильный экстракт
1 чайная ложка
Соль
щепотка
Маршмеллоу
по вкусу
Инструкция приготовления20 минут

1. В небольшой миске смешайте крахмал и 0,5 стакана молока.

2. В сотейнике на среднем огне разогрейте молоко, но не давайте ему кипеть. Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад, мед, ваниль и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы и добавьте крахмал. Снова перемешайте.

3. Доведите до кипения на среднем огне, снимите с огня и слегка остудите (шоколад должен слегка загустеть, когда остынет). Разлейте по чашкам и украсьте сливками и зефиром.