Запеканка из брокколи с сыром
4.4
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
716 ккал
Белки
32.2 грамм
Жиры
45.5 грамм
Углеводы
48.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКапуста брокколи
500 г
Сметана
300 г
Сливочное масло
2 столовые ложки
Куриное яйцо
5 штук
Панировочные сухари
200 г
Соль
по вкусу
Сыр
200 г
Молотый черный перец
по вкусу
Мускатный орех
по вкусу
Инструкция приготовления25 минут
1. Вымытую, очищенную и разделенную на соцветия брокколи варим в подсоленной воде 10 минут.
2. Смешиваем сметану, яйца и тертый сыр, приправляем специями, тертым мускатом.
3. В смазанную сливочным маслом и присыпанную панировочными сухарями форму выкладываем брокколи и заливаем подготовленной смесью, сверху раскладываем хлопья сливочного масла.
4. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут до застывания яичной массы.