Свекольные блины на кефире

Свекольные блины на кефире

3.8
2 часа + 30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
369 ккал
Белки
9.5 грамм
Жиры
17.4 грамм
Углеводы
44.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Кефир
200 мл
Соль
на кончике ножа
Растительное масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления2 часа + 30 минут

1. Сварить или запечь свеклу и спюрировать ее.

2. Смешать кефир, молоко, яйцо, соль, растительное масло и свекольное пюре.

3. В несколько приемов ввести муку, сразу мешая смесь венчиком, чтобы избежать образования комочков.

4. Тесту дать настояться около получаса.

5. Выпечь блинчики (из теста получается примерно 10 небольших блинов).

http://inveraray.livejournal.com/381562.html