Булочки с тыквой

1. Тыкву очистить, нарезать кусочками. Запечь в духовке или припустить в небольшом количестве воды до мягкости

2. Тесто хорошо обмять. Сформовать булочки и сложить на смазанный противень

3. Верх смазать белком. Посыпать сахаром, маком, корицей и т. п. Оставить для расстойки на 20 минут

4. Поместить в духовку при 180 градусах

5. Выпекать до румяности около 30 минут

6. Приятного аппетита!