Блины с карамельно-апельсиновым соусом и свежими ягодами
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
864 ккал
Белки
24.1 грамм
Жиры
16.7 грамм
Углеводы
154.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
270 г
Куриное яйцо
4 штуки
Соль
5 г
Молоко
1 л
Пшеничная мука
350 г
Разрыхлитель
5 г
Свежие ягоды
100 г
Апельсиновый сок
100 мл
Жидкая глюкоза
1 столовая ложка
Инструкция приготовления1 час
1. Все ингредиенты для блинчиков перемешать с помощью миксера.
2. Перед жаркой добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать.
3. Смазать сковороду маслом с помощью бумажного полотенца и приступать к выпеканию блинов.
4. Для соуса: процедить апельсиновый фреш и вылить в сотейник, добавить сахар и жидкую глюкозу и уваривать, помешивая, в течение 5-10 минут до загустения.
5. Выложить блины на тарелку, полить соусом, украсить свежими ягодами и сахарной пудрой.
6. Приятного аппетита!