Блинчик по-карибски
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
936 ккал
Белки
17.6 грамм
Жиры
56.4 грамм
Углеводы
79.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииПшеничная мука
1 стакан
Куриное яйцо
2 штуки
Кокосовое молоко
0,7 стаканов
Сливочное масло
3 столовые ложки
Растительное масло
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Бананы
½ штуки
Ром
2 столовые ложки
Апельсины
1 штука
Сахарная пудра
по вкусу
Инструкция приготовления1 час
1. Взбейте яйца с кокосовым и обычным молоком. Отдельно просейте муку и соль. Добавьте сахар (2 столовые ложки). Влейте яичную смесь. Перемешайте и добавьте мягкое сливочное масло.
2. Сковороду для жарки разогрейте, смажьте маслом. Пожарьте блинчики до золотистого цвета.
3. Разогрейте масло в сковороде, добавьте оставшийся сахар, огонь должен быть слабым. Бананы порубите на кружочки и добавьте к сахару. Обжарьте 2 минуты, добавьте цедру и сок лимона. В конце добавьте ром. Уваривайте до густого состояния.
4. Выложите начинку на блинчик и сложите в треугольник. Сверху посыпьте пудрой.