
Закуска к пиву из сыра халуми
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
760 ккал
Белки
40.0 грамм
Жиры
68.0 грамм
Углеводы
0.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияСыр халуми
200 г
Оливковое масло
1 столовая ложка
Молотый перец чили
по вкусу
Морская соль
по вкусу
Молотый черный перец
щепотка
Сумах
щепотка
Смесь итальянских трав
щепотка
Кунжут
щепотка
Инструкция приготовления10 минут
1. Нарезать сыр соломкой.
2. Выложить сыр в разогретое на сковороде масло. Обжаривать на сильном огне 2–3 минуты.
3. Добавить молотый чили. Установить средний огонь.
4. Аккуратно перевернуть и обжаривать еще 2–3 минуты.
5. Посолить.
6. Добавить молотый черный перец.
7. Переложить сыр на ребро.
8. Добавить сумах.
9. Добавить итальянские травы.
10. Перемешать. Добавить кунжут.
11. Как только все стороны подрумянятся, снять с огня и подавать.