Сыр халуми по-провански

1. Подготовить ингредиенты.

2. Сыр нарезать слайсами шириной в 8 мм.

3. Сковороду-гриль смазать оливковым маслом.

4. Выложить сыр на раскаленную сковородку.

5. Как только одна сторона сыра подрумянится, перевернуть и приправить прованскими травами.

6. Через 2 минуты снова перевернуть.

7. Приправить перцем и солью, снять с огня.