Сырная запеканка
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
313 ккал
Белки
18.6 грамм
Жиры
25.5 грамм
Углеводы
1.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСливочное масло
1 столовая ложка
Куриное яйцо
3 штуки
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Сыр
200 г
Молоко
½ стакана
Инструкция приготовления40 минут
1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте огнеупорную форму слегка размягченным сливочным маслом и посыпьте ее солью и перцем.
2. Сыр натрите на терке так, чтобы получился полный стакан. В отдельной миске смешайте с помощью миксера или вилки яйца, сыр и молоко.
3. Перелейте смесь в приготовленную форму и поставьте ее в неглубокую емкость, которая годится для использования в духовке, с горячей водой, налитой так, чтобы внешние стенки формы для запекания были закрыты наполовину. Поставьте в духовку и выпекайте 30-35 минут до тех пор, пока запеканка не станет румяной.
Вместе с солью и перцем внутреннюю поверхность формы можно посыпать горчичным порошком, если он есть под рукой.