Ленивая ачма

1. Смазать сливочным маслом прамоугольную форму для выпечки.

2. Лаваш порвать на мелкие кусочки руками, или нарезать ножом или ножницами.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Смешать измельченный лаваш, соль, тертый сыр и майонез. Тщательно вымесить руками.

5. Выложить смесь в форму и разровнять.

6. Масло растопить и помазать ачму сверху.

7. Выпекать на верхней полке духовки при максимальной температуре до образования коричневой корочки.

8. Подавать горячим или теплым.