Ачма ленивая

1. Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца, соль, мелко нарезанную зелень и молоко. Перемешать.

2. На противень выложить лист лаваша, промазать начинкой, накрыть следующим листом и т. д. Последним, самым верхним, должен быть лист лаваша.

3. Оставить немного начинки, а собранную ачму поставить в прогретую до 180 градусов духовку на 20–30 минут.

4. За 10 минут до готовности промазать верхний слой оставшейся начинкой и дать подрумяниться.

5. Чуть остывшую ачму разрезать на порционные кусочки.