Чешский жареный сыр

Name: Чешский жареный сыр
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Чешская кухня
Ingredients: Пшеничная мука 50 г; Панировочные сухари 200 г; Сыр эдам 300 г; Яйцо куриное 1 штука; Растительное масло 300 мл

15 минут

Калорийность 1162 ккал
Белки 25,9 грамм
Жиры 97,2 грамм
Углеводы 48,3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Пшеничная мука 50 г
Панировочные сухари 200 г
Сыр эдам 300 г
Яйцо куриное 1 штука
Растительное масло 300 мл

1. Нарезать сыр ломтиками толщиной 1 см. Слекга взбить яйцо.

2. Обвалять сыр в муке, обмакнуть в яйцо, после обвалять в панировочных сухарях.

3. Налить подсолнечное масло в глубокую сковороду (или во фритюр) и как следует разогреть. Аккуратно поместить ломтики сыра. Обжаривать 20–30 секунд на каждой стороне до золотистого цвета.

Чешский жареный сыр

Энергетическая ценность на порцию

Ингредиенты

Инструкция приготовления