Чернослив в бренди с ароматом апельсина
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
493 ккал
Белки
2.4 грамм
Жиры
0.7 грамм
Углеводы
78.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
10 порцийСахар
1 стакан
Вода
2 столовые ложки
Бренди
4 стакана
Цедра апельсина
4 куска
Душистый перец горошком
1 чайная ложка
Инструкция приготовления10 минут
1. В сотейнике смешайте сахар и воду. Доведите до кипения и дайте раствориться. Варите, не перемешивая, 1 минуту. Снимите с огня и вмешайте бренди. Охладите до комнатной температуры.
2. Разложите чернослив по банкам, в каждую положите цедру и немного душистого перца. Залейте сиропом, чтобы чернослив был полностью покрыт (по необходимости добавьте еще бренди). Плотно закройте крышками и охладите.
Подавайте со свининой и мясом птицы.