Компот из черноплодной рябины на зиму

1. Подготовить все ингредиенты. Рябину и апельсин вымыть.

2. Стерилизовать банку и крышку над паром в течение 20 минут.

3. Апельсин нарезать кружочками.

4. В банку выложить рябину и апельсин.

5. Залить их кипящей водой, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.

6. Затем перелить воду из банки в сотейник, добавить сахар и палочку корицы. Вскипятить и варить 3–5 минут.

7. Когда сахар растворится, выловить корицу, а сироп влить в банку.

8. Закатать банку крышкой.

9. Перевернуть банку с компотом вверх дном и дать ему полностью остыть в таком положении.

10. Хранить в темном прохладном месте.