Сырные печенья
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
869 ккал
Белки
18.7 грамм
Жиры
62.6 грамм
Углеводы
56.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСливочное масло
200 г
Растительное масло
1 столовая ложка
Пшеничная мука
2 стакана
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Сыр чеддер
200 г
Чили-пудра
щепотка
Инструкция приготовления40 минут
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Смешать муку, разрыхлитель и перец чили.
3. Сыр натереть на крупной терке и смешать в большой миске с маслом. Взбить ручным миксером на низкой скорости, добавляя порциями мучную смесь.
4. Выложить тесто в кондитерский пакет с насадкой.
5. Противень для выпечки застелить бумагой для выпечки, смазать рафинированным растительным маслом. Выдавить на бумагу палочки длиной 15 см и поставить на 20–30 минут в холодильник.
6. Выпекать в духовке 20 минут до золотистого цвета. Достать из духовки и дать остыть в течение 5 минут. Выложить на блюдо и дать остыть окончательно.