
Шоколадный кекс с бананом и карамелью
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
301 ккал
Белки
4.0 грамм
Жиры
14.4 грамм
Углеводы
39.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
10 порцийСахар
60 г
Сливочное масло
100 г
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
щепотка
Пшеничная мука
70 г
Бананы
3 штуки
Горький шоколад
120 г
Сода
5 г
Разрыхлитель
5 г
Сахар демерара
50 г
Инструкция приготовления1 час
1. Растопить шоколад со сливочным маслом на водяной бане.
2. Добавить белый и коричневый сахар и два размятых вилкой банана.
3. Добавить яйца и взбить до однородности.
4. Просеять муку, соду, разрыхлитель и соль, смешать до однородности.
5. Смазать форму для кекса сливочным маслом и положить на дно пергамент.
6. Выложить тесто в форму, сверху выложить кусочки банана и карамель.
7. Выпекать при 180С 20-30 минут до сухой зубочистки (не передержать).
8. По желанию присыпать сахарной пудрой.