-
Выпечка и десерты   Тарталетки

Шоколадные тарталетки

0
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 436 ккал
  • Белки 18,6 грамм
  • Жиры 12,7 грамм
  • Углеводы 60,8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

30 минут
1. Приготовьте шоколадно-бисквитный корж. 2. Растворите желатин в 60 мл холодной воды. 3. Смешайте 100 мл сахара, какао, щепотку соли, затем влейте молоко. Поставьте на средний огонь и варите, постоянно помешивая, пока сахар не растворится и смесь не закипит. Варите 5 минут, затем добавьте горячей воды. 4. Добавьте 45 мл шоколадной смеси в хорошо взбитые яичные желтки. Вылейте смесь в шоколад. Варите, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. 5. Вмешайте желатин и ваниль. Охладите и добавьте взбитые яичные белки. 6. Перемешайте со 100 мл сахара, пока он не растворится. Подавайте на кусочках шоколадного бисквита.

Похожие рецепты

Шоколадный мусс со сгущенным молоком 100 40 минут
Шоколадное мороженое без сливок 0 30 минут
Кофейный флан 93 10 часов 30 минут
Быстрый кекс 79 5 минут
Двухслойное желе 83 15 минут
Яичный флан 0 25 минут