Маффины с черникой и коричневым сахаром

1. Разогреть духовку до 210 градусов. Смазать маслом 12 формочек для маффинов.

2. Просеять муку и разрыхлитель в большую миску. Перемешать с сахаром.

3. Вмешать размягченное масло, слегка взбитые яйца и молоко. Все хорошо перемешать (не миксером). Добавить чернику и аккуратно перемешать.

4. Ложкой выложить тесто в формочки и выпекать 20 минут до золотистого цвета.

5. Готовые маффины оставить остывать в выключенной духовке.