Курабье по-домашнему

1. Замесите тесто из мягкого маргарина и муки.

2. Руками, вместо скалки, разомните лепешку толщиной 1–1.5 см. Формой для печенья или просто рюмкой вырежьте печенье.

3. На каждом печенье вилкой проведите линии вдоль и поперек. Получится рисунок в виде мелкой сеточки.

4. Выпекайте печенье 20 минут при температуре 180 градусов.

5. Готовое печенье обсыпьте сахарной пудрой.