2. Просейте муку, соду, крем тартар, специи и сахар в большую миску. Порежьте масло кубиками и руками смешайте с мучной смесью, чтобы было похоже на сухари. Добавьте сливки, молоко и смородину и хорошо вымесите. Если тесто очень жидкое, добавьте еще муки.

3. Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность. Скатайте из теста шар и раскатайте скалкой в пласт толщиной 2 см. С помощью круглой формочки, вырежьте круги по 6 см в диаметре.

4. Переложите булочки на противень, сверху слегка смажьте молоком и посыпьте сахаром. Выпекайте 10–12 минут до золотистого цвета. Переложите на блюдо, накрыв полотенцем. Подавайте теплыми с джемом и взбитыми сливками.

Синнабоны с корицей54 часа

Белковые кето-булочки51 час

Булочки с клубникой51 час 30 минут

Булочки с конфетами51 час 30 минут

Булочки с сахаром51 час 30 минут

Несладкие булочки с песто и сыром52 часа

Булочки с вишней51 час 30 минут

Булочки с маком51 час 10 минут

Булочки с корицей51 час 50 минут

Пампушки с чесноком51 час 10 минут

Картофельные булочки51 час

Синнабоны52 часа

Политики конфиденциальности и Условий использования Google