Блинчики с шоколадом

Блинчики с шоколадом

5
45 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
559 ккал
Белки
7.5 грамм
Жиры
29.7 грамм
Углеводы
53.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Молоко
300 мл
Коньяк
4 столовые ложки
Инструкция приготовления45 минут

1. Муку с щепоткой соли смешать в миске, сделать в центре углубление и разбить туда яйцо. Добавляя молоко, замесить тесто. Накрыть и оставить на 20 минут.

2. На растительном масле выпечь тонкие блинчики. Сложить их стопкой, прикрыть пергаментом.

3. Приготовить соус: сливочное масло растопить с сахаром, добавить коньяк и перемешать.

4. Шоколад поломать. Каждый блинчик сложить вчетверо, внутрь положить шоколад.

5. Обжарить каждый блинчик, чтобы шоколад растопился.

6. Подать с коньячным соусом, посыпать сахаром.