Блинчики с маскарпоне и свежими ягодами
1
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
401 ккал
Белки
11.4 грамм
Жиры
15.5 грамм
Углеводы
54.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКуриное яйцо
2 штуки
Соль
⅓ чайные ложки
Молоко
0,6 стаканов
Вода
½ стакана
Сыр маскарпоне
100 г
Сода
на кончике ножа
Пшеничная мука
1,5 стаканов
Сахарная пудра
30 г
Свежие ягоды
100 г
Инструкция приготовления25 минут
1. Делаем блинчики. Яйца, соль 1/3 ч. л. перемешать. Добавляем молоко 2/3 стакана, воду 0,5 стакана и перемешиваем. Добавляем 0,5 стакана муки перемешиваем и еще 1 стакан муки и немного соды. Все перемешиваем.
2. Греем сковородку и добавляем подсолнечное масло. Жарим наши блинчики. В готовые теплые блинчики добавляем сыр маскарпоне, заворачиваем трубочкой.
3. Посыпаем сахарной подрой и украшаем любыми свежими ягодами, которые захочется.
Можно добавить любой джем, сироп или топпинг.