Бананово-шоколадный кекс в микроволновке

1. Какао и масло расплавьте в микроволновке на минимальной мощности в течение 40 секунд. Хорошо размешайте до образования блестящей однородной массы.

2. Миксером взбейте яйца с сахаром до густой пышной пены.

3. Добавьте к взбитым яйцам муку, просеянную с разрыхлителем, и аккуратно перемешайте.

4. Влейте шоколадную смесь, перемешивайте, зачерпывая со дна и с краев, до однородности.

5. Добавить банановое пюре и ванилин. Так же можно использовать яблоки и корицу.

6. Выпекайте на 900 Вт в течение 5 минут.

7. Дайте постоять 5–7 минут — в это время пирог еще готовится. После этого можно вынимать.