Куриный суп с зеленью и помидорами

Name: Куриный суп с зеленью и помидорами
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Картофель 4 штуки; Куриная грудка 1 кусок; Лук 1 головка; Морковь 1 штука; Петрушка 4 стебля; Лук репчатый 3 головки; Укроп 4 стебля; Помидоры 1 штука; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки

1 час

Калорийность 267 ккал
Белки 12,2 грамм
Жиры 10,1 грамм
Углеводы 34,9 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Картофель 4 штуки
Куриная грудка 1 кусок
Лук 1 головка
Морковь 1 штука
Петрушка 4 стебля
Лук репчатый 3 головки
Укроп 4 стебля
Помидоры 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки

1. Поставить варить куриную грудку, в под соленую воду. 2. Подготовить овощи (помыть, почистить).

3. Картофель нарезать кубиками. 4. Лук мелко нашинковать. 5. Морковь натереть на крупной терке. 6. Зелень мелко нарубить. 7. Готовую грудку вынуть из бульона. Отделить от костей (если есть) и нарезать (разделить руками) на небольшие кусочки, примерно по сантиметру шириной. 8. Бульон процедить, добавить картофель и разделанную грудку. 9. Лук и морковь обжарить, также добавить в кастрюлю с супом. 10. Помидор нарезать очень тонкими дольками, обжарить на сковороде и добавить в кастрюлю с супом. 11. В кастрюлю с готовым супом засыпать всю зелень. Дать настояться. 12. Можно подавать

Куриный суп с зеленью и помидорами

Энергетическая ценность на порцию

Ингредиенты

Инструкция приготовления