Зеленое масло

Зеленое масло

5
5 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
97 ккал
Белки
0.3 грамм
Жиры
10.3 грамм
Углеводы
0.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Свежая мята
½ столовые ложки
Листья эстрагона
½ столовые ложки
Инструкция приготовления5 минут

1. Сливочное масло комнатной температуре в миске с широкими краями размять с помощью вилки или прочного металлического венчика.

2. Зелень измельчить. Смешать с маслом в однородную массу, завернуть в пищевую пленку и хранить в холодильнике.

Такое масло можно использовать для бутербродов, в качестве основы для соусов к рыбным блюдам или в качестве начинки для котлет по-киевски.